リン脂質　プラズマローゲン

 

動脈硬化やアルツハイマー病と深く関わると考えられているプラズマローゲン。油脂加工企業との連携により抽出・精製技術を確立。検査キットの開発や食材の探索が進行中

 

参考

Bio-S　成果事例集パンフレット　全ページ　【PDF　9.2MB】
Bio-S　成果事例集パンフレット　P14　【PDF　1.41MB】

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